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문제

레스토랑의 주방 면적이 60㎡이고 홀 면적이 140㎡일 때 주방 비율은?

1. 25%
2. 30% (정답)
3. 35%
4. 40%

해설

주방 비율 = (주방 면적 ÷ 전체 면적) × 100 = (60 ÷ 200) × 100 = 30%입니다.

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