다음 중 Strecker degradation 반응의 생성물로 옳은 것은?
Strecker degradation은 아미노산이 디카르보닐 화합물과 반응하여 알데히드와 CO2를 생성하는 반응으로, 특징적인 향기 성분을 만듭니다.
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