다음 중 브라운 소스(Brown sauce)의 기본 재료로 옳은 것은?
브라운 소스는 브라운 루(갈색 루)와 브라운 스톡(갈색 육수)을 기본으로 만듭니다. 화이트 루나 우유, 크림은 화이트 소스의 재료입니다.
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