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문제

한식당에서 김치찌개 1인분의 표준 레시피 재료비가 3,500원이고, 목표 원가율을 35%로 설정했다면 판매가격은?

1. 8,000원
2. 9,000원
3. 10,000원 (정답)
4. 12,000원

해설

판매가격 = 재료비 ÷ 원가율 = 3,500원 ÷ 0.35 = 10,000원입니다.

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