다음 중 HACCP의 7원칙에 포함되지 않는 것은?
HACCP 7원칙은 위해요소분석, CCP 결정, 한계기준 설정, 모니터링, 개선조치, 검증, 문서화 및 기록유지입니다. 제품 가격 책정은 HACCP 원칙에 포함되지 않습니다.
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