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문제

콜라겐의 주요 아미노산 구성은?

1. 메티오닌, 시스테인
2. 글리신, 프롤린, 하이드록시프롤린 (정답)
3. 트립토판, 타이로신
4. 아르기닌, 리신

해설

콜라겐은 글리신(33%), 프롤린, 하이드록시프롤린이 주요 구성 아미노산입니다.

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