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문제

화장품 제조시 사용되는 실버슨 믹서(Silverson mixer)의 특징으로 옳지 않은 것은?

1. 고전단력을 발생시킨다
2. 균질한 유화가 가능하다
3. 고점도 제품에 최적화되어 있다 (정답)
4. 분말 분산에 효과적이다

해설

실버슨 믹서는 고전단 유화와 균질화에 우수하지만, 고점도 제품(>50,000cP)에는 효율이 떨어진다.

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