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문제

화장품 제조시 진공도 -0.08MPa에서 탈포 작업을 진행할 때, 제거되기 어려운 기포는?

1. 100μm 이상의 대형 기포
2. 10-50μm의 중형 기포
3. 1μm 이하의 미세 기포 (정답)
4. 5-10μm의 소형 기포

해설

진공 탈포는 큰 기포 제거에 효과적이나, 1μm 이하의 미세 기포는 표면장력이 커서 제거가 어렵다.

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